Kauffrau/mann im Einzelhandel und Verkäufer
Vermittelt wird das wirtschaftliche Grund- und Fachwissen, unter Berücksichtigung der besonderen Gegebenheiten der Einzelhandelsbetriebe. Die typischen kaufmännischen, organisations- und strukturbedingten Aufgaben, Vorgänge sowie Informations- und Steuerungsmechanismen der Einzelhandelsbetriebe sind zu verstehen. Für den Geschäftsablauf, den Warenfluss und die rechtlich-wirtschaftliche Stellung des Einzelhandelsbetriebs bedeutsame Kenntnisse, Einsichten und Fertigkeiten sind zu erwerben.